HJEMMELAVET PROTEINBAR

Når man køber proteinbare frem for at lave dem selv kan man ikke være 100% sikker på hvad der er i baren, derfor har jeg valgt at lave mine egne for selv at kunne bestemme hvad der skal i, og ikke mindst fordi det er meget billigere. I min søgen efter hjemmelavet proteinbare på nettet fandt jeg på Billig-protein.dk hjemmeside, en nem opskriften til chokolade proteinbare, de er super lækre og meget simple, jeg var ikke interesseret i at komme ud i det helt store bage projekt med brug af alle mulige ingredienser som jeg ikke engang ved hvor man kan finde. Så for mig var den her opskrift helt perfekt.

Til proteinbarene skal du bruge:

140 g proteinpulver med chokoladesmag  (jeg bruge chokolade/hasselnød fra fitnessguru)
7 dl havregryn  (ca. 300 g)
5 dl skummetmælk. (jeg brugte letmælk da jeg ikke havde andet)
2 æggehvider (ca. 80 gram)
2 tsk. bagepulver.
½ tsk. salt.
1 tsk. stødt kanel.

Fremgangsmåde:

– Bland alle ingredienserne sammen i en skål
– Rør alle ingredienserne godt sammen indtil massen bliver hård og fast, og sørg for der ikke er nogen klumper i.
– Hæld massen i en passende bageform, som hverken er for stor eller for lille.
– Bag massen ved 175 grader i 25-30 minutter
– Lad bageformen afkøle, og skær derefter “proteinkagen” ud i 8 lige store stykker.

Således ser resultatet ud før og efter bagningen.

Tip:

Smelt eventuelt noget mørk chokolade og “smør” det som et tyndt lag på overfladen af baren, og drys tilsidst med lidt kokos.

Og VOILA! det endelige resultat:

I skal lige vide at ovenstående næringsindhold gælder proteinbare uden chokolade og kokos.

Håber i synes om de hjemmelavet chokolade proteinbare, jeg synes i hvert fald de er ret så lækre, og det er absolut ikke sidste gang jeg laver dem. I kan også finde opskriften på Billig-protein.dk egen hjemmeside lige her.

Stay tuned!