Som lovet kommer her opskriften på den hidtil lækreste jordbær/hindbær protein is hvis i spørg mig. Opskriften er fra proteinopskrifter.dk dog med nogle få ændringer.
Til protein-isen skal du bruge:
– 200 g frosne bær (jeg brugte 100 g jordbær og 100 g hindbær)
– 200 g natural skyr (eller græsk yoghurt)
– 40 g proteinpulver efter eget valg (jeg brugte jordbær/hvid chokolade fra fitnessguru, vanilje proteinpulver er også en mulighed)
Fremgangsmåde:
– Kom de frosne bær og skyren i en food prosesser eller blender.
– Blend bær og skyr godt sammen til en fast masse.
– Hæld proteinpulveret i massen og rør det godt rundt.
– Sæt isen i fryseren i ca. 30 min.
Tip:
– Tilsæt evt. noget sødemiddel, så isen ikke får en sur smag
og VOILA! Jeg havde bagt nogle sunde cookies samme dag som jeg knækkede i små stykker, og puttede oven på isen for at give det lidt knas.
Dette indlæg er meget anderledes forhold til det jeg plejer at blogge om, men her på det seneste har jeg forelsket mig i alt der indeholder massevis af protein, har derfor være inde på fitnessguru’s hjemmeside (da jeg har hørt deres proteinpulver skulle være rigtig godt) og købt lidt forskelligt hjem. I kan finde deres hjemmeside lige her. Det var egentlig meningen jeg ville købe meal replacers i stedet for proteinpulver, men da udvalget af proteinpulver var meget mere spændende og billigere valgte jeg det i stedet. Proteinpulver blandes som regel sammen med vand eller mælk, og drikkes efter en træning, men da jeg virkelig har svært ved at få det ned bruger jeg det i min mad i stedet.
Hos fitnessguru købte jeg to forskellige one whey protein, en med jordbær/hvid chokolade smag som kan findes her og en med chokolade/hasselnød smag som kan findes her, ud over det købt jeg nogle forskellige smagsprøver og en shaker.
Fandt en opskrift på proteinpandekager på bodylab’s hjemmeside her som jeg ville forsøge at kaste mig ud i, pandekagerne blev super lækre så selvfølgelig skulle de op på bloggen.
Til Pandekagerne skal du brug:
60 g havregryn
60 g proteinpulver (jeg brugte jordbær/hvid chokolade fra fitnessguru)
1 spsk. mel (ca. 10 g)
1 tsk. bagepulver (ca. 5 g)
1 tsk. vanillepulver (ca. 5 g)
3 æggehvider (ca. 100 g)
1 banan
2 dl skummemælk
Fremgangsmåde:
Mos bananen i en skål.
Tilføj resten af ingredienserne i skålen
Sørg for at det det hele røres godt sammen så der ikke er nogen klumper tilbage fra proteinpulveret.
Put lidt olie på en pande og steg pandekagerne ca. 1-1,5 minut på hver side.
Tip:
– Lav pandekagerne små, så du ikke resikerer at de går i stykker.
– Det er helt frit hvilke proteinsmag man vil bruge til sine pandekager, det er smag og behag.
– Spis pandekagerne med en lækker syltetøj, jeg valgte en light syltetøj med jordbær smag fra netto.
Og VOILA!!
Håber i synes om dette lidt anerledes blogindlæg, der vil i fremtiden komme andre opskrifter med højt proteinindhold. bl.a. hjemmelavet proteinbare og protein-is. Dog vil jeg selvfølgelig fortsætte med de sædvanlige outfit indlæg og hvad der nu ellers høre med.
Stay tuned!
