PROTEIN IS

Som lovet kommer her opskriften på den hidtil lækreste jordbær/hindbær protein is hvis i spørg mig. Opskriften er fra proteinopskrifter.dk dog med nogle få ændringer.

Til protein-isen skal du bruge:

– 200 g frosne bær (jeg brugte 100 g jordbær og 100 g hindbær)
– 200 g natural skyr (eller græsk yoghurt)
– 40 g proteinpulver efter eget valg (jeg brugte jordbær/hvid chokolade fra fitnessguru, vanilje proteinpulver er også en mulighed)

Fremgangsmåde:

– Kom de frosne bær og skyren i en food prosesser eller blender.
– Blend bær og skyr godt sammen til en fast masse.
– Hæld proteinpulveret i massen og rør det godt rundt.
– Sæt isen i fryseren i ca. 30 min.

Tip:

– Tilsæt evt. noget sødemiddel, så isen ikke får en sur smag

og VOILA!

Jeg havde bagt nogle sunde cookies samme dag som jeg knækkede i små stykker, og puttede oven på isen for at give det lidt knas.

Stay tuned!